Ingrediรซnt: Kokosolie

Kipgehaktballetjes in tomatensaus

Kipgehaktballetjes in tomatensaus

Zin in een verfrissend, maar ook vullen recept met deze regenachtige onweer dagen? Dan heb ik weer wat lekkerssss. Zachte, zeer malse (heel belangrijk!) kippengehaktballetjes in homemade tomatensaus met ei. Waarin je heerlijk met een broodje kunt dippen of lekker als bijgerecht bij bijv. aardappels of als saus over courgetti.

Suikervrije cupcakes met toffeeslagroom & een swirl van bosvruchten

Suikervrije cupcakes met toffeeslagroom & een swirl van bosvruchten

Ohohoh.. wat ben ik toch blij met dit recept!! Zelf heb ik echt even een gat in de lucht gesprongen toen ik ze eindelijk had zoals ik ze wilde hebben en dat je de suiker niet mist vond ik het allerbelangrijkste. Gelukkig heb je tegenwoordig 

Koolhydraat arme bolognese spaghetti pompoen

Koolhydraat arme bolognese spaghetti pompoen

  Happy Halloween! Voor Halloween vond ik het toch wel een leuk idee om iets met een pompoen te maken en vanwege mijn Facebook groep ‘recepten ik eet koolhydraat arm/beperkt’ wou ik weer even een koolhydraat arm recept met jullie delen. Ik zag in de 

Japanse ramen soep met fishcake

Japanse ramen soep met fishcake

Ramen? wat zijn ramen nou weer? Dat zullen veel mensen denken maar denk maar is aan de pakjes bamisoep die mensen kopen.. dat is eigenlijk de goedkopere versie (en makkelijkere) van ramen. Dit gerecht is helemaal homemade en je staat er ook nog is niet 

boeuf bourguignon

boeuf bourguignon

Het water loopt al in mijn mond als ik de naamย boeuf bourguignon hoor.. Dit gerechtje heeft altijd bij mij nieuwsgierigheid naar boven gebracht en eerlijk gezegd weet ik niet waarom, maar de naam sprak mij erg aan plus dat het een frans stoof gerechtje is 

Groene pesto griekse yoghurt courgetti met gevulde kip

Groene pesto griekse yoghurt courgetti met gevulde kip

  Een lekkere courgetti is iets wat ik graag op mijn blog wou hebben, vanwege dat het een vervanging is van pasta en erg gezond daardoor is. De pasta zelf mis je echt niet! Doordat de courgette dezelfde structuur krijgt als pasta is het deย