Begin met het branden van de pepers. Zorg dat de pepers rondom goed aangebrand zijn.
Zet ondertussen een pan bouillon op waarin je de gebrande pepers kan laten koken.
Zodra de pepers gebrand zijn; voeg je deze in de pan met kippenbouillon. Laat dit voor 20 minuten zachtjes doorkoken met een deksel op de pan.
Voeg in een schone koekenpan de gesneden uien & knoflook toe en laat dit fruiten voor ca. 5 minuten.
Voeg hierbij de gesneden tomaten toe en laat dit sudderen.
Kijk onderaan de pagina bij dit recept voor overige instructies, ingrediënten & tips.