Nadat Lisa Tennebroek meer dan 250 recepten had gemaakt ontstond de vraag om deze bundelen. Eerst in een E-book maar sinds september is er haar eerste echte kookboek een feit. Lisa Kookt Koolhydraatarm. Lisa is opgeleid als gewichtsconsulente en die kennis heeft ze gebruikt in haar recepten en dus ook in haar kookboek.
Gezond en lekker eten gaan goed samen!
Vaak denken mensen dat ze alleen nog maar saaie salades, bleekselderij en kipfilet mogen eten bij een gezonde levensstijl. Met dit gezonde kookboek wil ik het tegendeel bewijzen en laten zien dat gezonde gerechten ook heerlijk kunnen smaken. Ik ben erg trots dat ik al duizenden mensen blij heb kunnen maken met mijn gezonde recepten en heb kunnen helpen bij het gezond afvallen. Neem anders een kijkje op mijn instagram account @gezonderecepten. Hier deel ik dagelijks gezonde recepten, maar ook ervaringen van anderen en wat er allemaal uit mijn kookboek gekookt wordt door anderen.
Geen gebruik van voedingschema’s
Ik heb er bewust voor gekozen om in mijn boek geen standaard voedingsschema’s te plaatsen omdat een voedingsschema erg persoonlijk is en voor de een goed kan werken, maar voor de ander weer niet. Als je de gerechten van een standaard voedingsschema niet lekker vindt, dan ga je een dieet ook niet lang volhouden. Per recept staan de macronutriënten voor 1 portie onderaan de pagina, zo kun je eenvoudig een weekmenu zelf samenstellen en inzicht krijgen in de voedingsstoffen die je dagelijks binnenkrijgt.