-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Deluxe broodjes Pain d´Ardenne 1 week, 1 dag geleden
”De key van deze broodjes is de truffelmayonaise met de balsamico Cremaceto.”
Easy peasy luxe broodjes met een italiaanse touch. Lekker knapperige ciabatta broodjes met eigengemaakte truffel […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Thaise papajasalade – Som Tam 2 weken, 1 dag geleden
Som Tam papaya salade
5/5
”Zeg nou eerlijk; wanneer maak je nou een salade van onrijp fruit en een dressing van gestampte sperziebonen?”
Dit overheerlijke gerechtje is snel, vernieuwend en simpel vo […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Poke bowl salade 3 weken, 1 dag geleden
Poke bowl the healthy á good way
Good To Be Food bowl kan ik het beter noemen. Dit is zo’n gerecht waarvan ik er duizend op kan. Variatie, kleur en voor op een stellend smaak! Wat is voor mij de hoofdregel kwá k […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Sea boil tafel 1 maand geleden
Sea food boil BBQ
”Terwijl ik zocht naar goede, biologische en lekkere inktvis, kreeft en garnalen vond ik het belangrijk dat de aankleding op scherp stond.”
Dit recept is één van die r […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Vegetarische plaattaart 1 maand geleden
Snelle, vegetarische plaattaart
”Het is snel, makkelijk en te bereiden als ontbijt, lunch & diner!”
Tijdens de quarantaine tijden ga je opzoek naar alternatieven om niet naar de supermarkt te hoeven gaan. Dit […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Gebraden bloemkool ⭒ Andijvie ⭒ linzen ⭒ ei ⭒ bospeen ⭒ lente-ui ⭒amandel ⭒ Hollandaise saus 1 maand, 1 week geleden
GEBRADEN BLOEMKOOL ⭒ ANDIJVIE ⭒ LINZEN ⭒ EI ⭒ BOSPEEN ⭒ LENTE-UI ⭒AMANDEL ⭒ HOLLANDAISE SAUS
”Bij vlees heb je de standaard variatie, wat wij in ons vlees assortiment te bieden krijgen in Nederland. Me […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Koolrabi ⭒ witte bonen ⭒ venkel ⭒ witlof ⭒ Elstar appel ⭒ mosterd 1 maand, 1 week geleden
Meat vandaag ff niet!
”Een menu waar ik trots op ben!”Bekijk de aflevering
Yes, daar gaan we! Ik heb lang gewacht om de recepten te plaatsen. Eindelijk zijn ze hier! Van elke gang staat elk gerecht nu […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Gepocheerde peer ⭒ bladerdeeg ⭒ hangop ⭒ caramelsaus 1 maand, 1 week geleden
”Uiteindelijk, degene die het proeft; niet de velen malen vouwen, maar de liefde en smaak aan jouw recepten is het gene wat hun bij blijft!”
”Bizar wat je binnen 6 weken kan zien van de wereld, leert en […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Gefileerd; Recepten finale 1 maand, 1 week geleden
Gefileerd; de recepten van de grand finale
Wij, de foodies, moesten onze ervaringen in de Thaise voedingsindustrie gaan verwerken in een haute cuisine diner in een Amsterdams toprestaurant. Slaat de duurzame […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Champignonbouillon ⭒ zeewier ⭒ tempeh ⭒ kimchi ⭒ oesterzwammen ⭒ soyasaus 2 maanden geleden
”Het gerecht draait om de kracht achter de basis van de bouillon.”
Het allerbelangrijkste van dit recept is de bouillon. Het doel van dit gerecht is dat het de smaakpapillen van een echte vleeseter weet te […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Gefileerd; Rijst 3 maanden, 1 week geleden
Gefileerd; Rijst
De laatste aflevering in Thailand. Wederom weer een pittige. Dat deze reis mij zou veranderen tot op het bot, dat was wel duidelijk. Dat het zo’n impact zou hebben en zo dichtbij zou komen, ja. […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Vlog Gefileerd; Op bezoek bij Kipster 3 maanden, 4 weken geleden
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Red snapper met snelle chilicurry saus 4 maanden geleden
Recept
Red snapper met snelle chilicurry saus”Samen met een bordje biologische rijst maakt dit gerecht tot de perfecte thuiskomer.”
Overheerlijke Red snapper of witvis met een snel currysausje, klinkt goed […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Gefileerd; Tonijn 4 maanden geleden
Gefileerd; Vis/Tonijn
Dit avontuur heeft mij enorm aangegrepen.
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Thaise knoflook garnalen met pepers 4 maanden, 1 week geleden
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Gefileerd; Garnalen 4 maanden, 1 week geleden
Gefileerd; Garnaal
Bekijk de aflevering
Opnieuw het vliegtuig in
Er stond weer een nieuw avontuur te wachten. Dit keer moesten we het vliegtuig pakken naar Krabi. Het rare is, het leek wel alsof ik de drukte op […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, GEFILEERD; Kip deel II 4 maanden, 2 weken geleden
Aflevering 2; DEEL 2/2 KIP
Let’s starts at the beginning”Eén ding, onze reis begon niet met een werp of blik maar met een geur.”
Het begin van onze reis. Daar stonden we dan. Met z’n 5en op een rij niet […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Biefstuk met vijg, gepekelde wortel en bloemenkoekjes 5 maanden geleden
Biefstuk met vijg, gepekelde wortel & bloemenkoekjes
Heb je nog geen recept voor jouw nieuwjaarsborrel? 🍾 Hold up! Wait! Zodra je dit recept ziet denk je omg.. hoe dan. Denk je dat ik hier tijd voor heb? Ja! Vo […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Surf & turf met hertenbiefstuk en verse tonijn 6 maanden geleden
Surf & turf met hertenbiefstuk en verse tonijn
”Het recept zelf zit vrij simpel in elkaar, het lijkt een stuk moeilijker dan dat het is.”
Eindelijk, de surf en turf 😍. Dit receptje had ik al lang op mijn to […]
-
SamvanderSluijs schreef een nieuw bericht, Wecken 6 maanden geleden
Potjes wecken, recepten en uitleg
Potjes wecken heb ik geleerd van m’n oma. Het is een heel oude traditie, wat niet meer vaak gebruikt wordt. Wecken is een super effiente […]
- Meer laden
Toggle header
De plek voor (koolhydraat arme) recepten, reviews, blogs & vlogs
