Activiteiten

Biologische lamsschenkels met lente bokbier
”Zodra je vlees haalt direct bij de boer, dien je rekening te houden met het assortiment. Niet elk stukje vlees wat jij voor ogen hebt; ligt er altijd. Dit is een […]

Risotto ai funghi

”Bij Masterchef ook wel ‘The death dish’ genoemd.”
Risotto, het meest gevreesde recept van de meeste hobby koks. Bij Masterchef ook wel ‘The death dish’ […]

”Een fluffy cake gemaakt van olijfolie, met extreem veel poedersuiker en een licht hintje van citrusvruchten.”
Dit recept heb ik nog niet eerder in Nederland voorbij zien komen. Het is een uniek, apart en vrij […]

Review; Bake out of the box
”Bake out the box is  een samengestelde box van verschillende ingrediënten voor een specifiek bak recept; wat jij persoonlijk uit kiest op de website voor jou of e […]

Taco; Barbacoa
”Traditioneel wordt een heel schaap op lage temperatuur urenlang gestoofd in een kuil bedekt met aloë vera bladeren.”
Daar gaan we, nog een taco recept. Zoals de meeste […]

Yakisoba met udon noodles

焼きそば
”Je kent deze udon noodles wel, te eten bij velen sushi-restaurants en wok take-aways.”
Yakisoba noodles, een geliefd recept hier thuis, wat velen m […]

Wortelbox🥕
”Wortelbox wilt graag hun steentje bijdragen op meerdere vlakken. Ze helpen klanten gezond en gevarieerd te eten, zorgen voor een eerlijke prijs voor de teler en over het milieu wordt ook na […]

”Voorheen haalde ik al mijn tapenades op de markt, traiteur of bij delicatessenzaken. Tegenwoordig niet meer.”
Tapenades zijn altijd makkelijk om in huis te hebben. Voorheen haalde ik al mijn tapenades op de […]

Biefstuk ‘Loetje’ met vijgen
”Die overheelijke jus van Loetje met een biefstuk waar je u tegen zegt. Dat is iets waar ik me echt op kan verheugen.”
Je kent het wel.. die overheelijke jus […]

Alfredo saus met pappardelle all’ouvo
”Dit is een pasta gerechtje waarbij je begint vanaf scratch.”
Pastas staan zeker in mijn top tien lijstje. Het is enorm veelzijdig en passend voor […]

Gepekelde eidooier
”Door het zout & suiker veranderd de structuur van de eidooiers.”
Een nieuw culinair experiment mag je mij altijd voor wakker maken. Gepekelde eierdooiers die smaken […]

Koolhydraat beperkte pita met Muhammara, granaatappelpitjes, geitenkaas & walnoot
”Dit gerecht kan je makkelijk van te voren voorbereiden. De broodjes kan je zowel warm als koud eten.”
Een heerlijk voorgerecht, […]

”De vulling, gemaakt van witte chocolade, smaakt als de binnen kant van een verse bonbon.”
Een taart gemaakt van Praline.. Wie lust dat nou niet?! De vulling, gemaakt van witte chocolade, […]

Verse groene pesto
”Het geheim zit in de ingrediënten, verse ingrediënten.”
Eigengemaakte pesto, in een hand omdraai. Super simpel, enige voorbereiding en daar blijft het bij. Je bakt de pijnboompitten aan en b […]

Red velvet wafels met vanille roomkaas topping
”Een friszoete wafel EXACT als een red velvet cake, maar ook vol van smaak door de roomkaas en fluffines door de wafels.”
Ik heb weer een […]

Vers gevangen oesters, wie wilt dat nou niet? Een echte eye catcher en herinnering aan jouw avontuur als oesterplukker. Klik op de onderstaande link om te lezen over mijn oester plukken avontuur. Ik ging niet […]

”Wie wilt nou niet de beste pareltjes op de markt zelf uit zee plukken?”
Laat ik beginnen bij het begin; wat een fantastische ervaring. Dit is iets wat al heel, heel lang op mijn verlanglijstje stond. Wie […]

Koolhydraat arme romige Toscaanse garnalen
”Eet het met koolhydraat arm brood, bloemkool rijst of gebruik het als tapas bij een gezellige avond.”
Wat een top recept is dit! Ik heb dit recept uit het boek ‘Lisa […]

Lisa kookt Koolhydraatarm

Gebruik de code tgtbf10 voor 10% korting op het boek
Ben jij opzoek naar een koolhydraat arm boek om te starten, je kennis bij te spijkeren of nieuwe […]

Margot van der Pol is maar liefst 30 kilo afgevallen in 7 maanden tijd, dankzij het koolhydraat arme/beperkte dieet hield zij het vol. Dankzij haar doorzettingsvermogen en de gratis community (klik […]